sexta-feira, 3 de agosto de 2007

Polpettone de Suíno

Ingredientes:

- 500 gr de lombo suíno Sadia moído(s)
- 50 gr de bacon Sadia picado(s)
- 2 unidade(s) de limão
- 2 unidade(s) de ovo
- 3 fatia(s) de pão de forma
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 1 copo(s) de vinho branco
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- quanto baste de batata

Preparação:

Coloque a carne moída de porco numa vasilha, e tempere com sal, pimenta, bacon picado, cebola, alho, pão de forma desmanchado no leite e ovos; misture tudo e faça as bolas (grandes) e frite em manteiga derretida. Forre um refratário, com batatas picadas corrija o sal, e coloque as porpetas fritas. Regue com o restante da manteiga, limão e o vinho. Leve ao forno para gratinar as batatas.

Um comentário :

Anônimo disse...

There is ԁefinately a lоt to
fіnd оut about this tοpic.
I lоve all the poіnts you have made.



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