- 3 cenouras médias cortadas em rodelas
- 2 xícaras {chá} de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher {sopa} de fermento em pó
Cobertura de Chocolate
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 7 colheres de açúcar
- Se desejar uma cobertura molinha coloque 3 colheres de leite
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
- Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
- Esse é misturado lentamente com uma colher
- Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
- Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
2 comentários :
Oi, Lucinha, adoro esse bolo. No meio da tarde com um cafezinho é tudo de bom.
Obrigada pela visita.
Bjs
Que delícia....Agradeço em visitar meu blog e seguir....
Convido para visitar o chá da tarde
http://selmaris.blogspot.com.br/
quem sabe colocar uma receitinha daqui,ficarei muito feliz se aceitares tomar um cházinho comigo e compartilhar um a receitinha no chá com as amigas,aceitas?aguardarei sua visita e sua confirmação Linda noite pra você ha....amei tudo aqui....
Beijos de luz
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