Ingredientes
1 xícara (de chá) de óleo
1 xícara (de chá) de leite
2 ovos
1 xícara (de chá) de chocolate em pó (usei o do padre)
1 xícara (de chá) de açúcar
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o chocolate e o açúcar. Bata bem até ficar misturado. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente (não precisa bater muito, só até misturar). Acrescente o fermento e misture levemente, não precisa bater. Eu uso a tecla Pulsar do liquidificador. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada (pode ser forma com buraco no meio ou não). Leve para assar em forno médio. Nos primeiros 20 minutos não abra o forno. Depois que ele estiver crescido, enfie o palito, se ele sair limpo, está bom. O meu ficou 30 minutos no forno.
Cobertura:
4 colheres (sopa) de açúcar;
1 colher (sopa) de manteiga;
3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
4 colheres (sopa) de leite.
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes para ferver, até que mexendo você consiga ver o fundo da panela. Cubra o bolo ainda com a cobertura quente. O chocolate granulado é opcional.
Hummm...🍰🍫😋
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