Pizza de Liquidificador

Os ingredientes são:

(utilizei o copo medidor, 1 xícara nesse copo equivale a mesma medida de um copo de requeijão 250ml)

2 ovos

1 xícara de leite frio

4 colheres (sopa) de manteiga

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Molho de tomate pronto (a gosto)

Mussarela (a gosto)

1 tomate cortado em rodelas

Orégano (a gosto)

Azeitonas (a gosto)

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador na opção pulsar, utilizando uma colher para ajudar o liquidificador bater, os ovos, o leite, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento.

Retire do forno, espalhe o molho pronto, faça uma camada de mussarela, disponha rodelas de tomate, orégano e azeitonas.Despeje em uma forma untada com manteiga e farinha, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar levemente.

Leve ao forno novamente até a mussarela derreta.

Sirva-se e bom apetite.

Receita retirada: Arte 'Culinária