1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de amendoim, torrado e sem pele
1 lata de leite condensado
Preparo:
Levar ao fogo baixo o açúcar e o amendoim, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer.
Adicionar o leite condensado em fio e mexer com colher de pau, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela.
Untar uma superfície lisa - mármore ou assadeira com manteiga, despejar a mistura e nivelar com a ajuda de uma espátula
Deixe esfriar e depois cortar em losangos.
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