Ingredientes:- usar de preferência arroz do dia anterior ( a quantidade que sobrou ou da preferência)
- cheiro verde
- queijo curado tipo parmesão
- 2 a 3 ovos
- farinha de trigo- sal a gosto
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata a metade dos ingredientes: o arroz, sal, o cheiro verde e queijo cortado em cubos. Vá despejando em outra vasilha e após bater tudo, na vasilha faça um buraco no centro e acrescente os ovos . Mexa tudo e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, até que sinta a massa bem firme em ponto de fazer bolinhos. Faça os bolinhos, frite-os em óleo morno até deixá-los douradinhos e bem sequinhos.
obser: Pode colocar outros condimentos do gosto como pimenta do reino.Rende muito...
Nenhum comentário :
Postar um comentário